Là quán phở bát đá đầu tiên ở Vũng Tàu, chúng tôi hân hạnh được giới thiệu đến
giới sành ăn một cách mới để
thưởng thức hương vị phở đặc trưng của người Việt.
Một bát phở ngon chuẩn kiểu Hà Nội phải tạo được trải nghiệm hương vị thật tinh tế:
Khởi đầu bằng làn khói thơm mùi hồi quế rất riêng, rồi đến hình ảnh những bánh phở lớn trắng ngần cùng những lát thịt bò tái mềm hơi ửng hồng trên nền nước dùng thanh trong, điểm thêm màu nâu ấm và đỏ tươi của tương dùng kèm khiến dạ dày chộn rộn.
Vị ngon của nước dùng là bản hoà tấu của vị ngọt tự nhiên từ thịt và tương đậu, cân bằng với vị đậm đà từ xương, tô điểm bằng vị chua nhẹ của chanh tươi và vị cay nồng của ớt, bọc trong hương thơm của hồi hương, hạt mùi, đinh hương, thảo quả, và hồi quế.
Thường tìm được quán phở ngon thì chẳng ai lại cứ đi ăn một mình. Ấy vậy mà chưa kịp kể nốt câu chuyện thì phở đã nguội thì thật là uổng mất một bữa phở ngon!
Và đó là thứ mà Phở Bát Đá Vũng Tàu muốn đem đến cho quý thực khách: một trải nghiệm thưởng phở đặc biệt cho những khoảng thời gian quý báu cùng người thân.
Giữa một không gian tre nứa thoáng mát kiểu Việt Nam, một phần phở chuẩn vị Hà Nội được phục vụ trong bát đá giữ nhiệt ấm lâu sẽ là cái cớ hoàn hảo cho những phút giây họp mặt cùng bạn bè và gia đình thêm lâu dài và đầm ấm.
Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy cùng những người quan trọng nhất đến với Phở Bát Đá Vũng Tàu ngay hôm nay.
*Phở Bát Đá Vũng Tàu còn được gọi là Phở Thố Đá Vũng Tàu.
ĐIỆN THOẠI
094 329 9998 (chị Hoài).
ĐỊA CHỈ
49 Trần Đồng, phường 3,
thành phố Vũng Tàu,
Việt Nam.
GIỜ MỞ CỬA
06:00 - 13:00, 17:00 - 21:00
Hàng ngày
ĐIỂM NHẤN
Mùa hè tháng 7 đến với nhiều sự phấn khích khi du lịch toàn quốc mở cửa trở lại. Nhân mùa du lịch sôi nổi, Phở Bát Đá Vũng Tàu cũng hân hạnh giới thiệu thêm lựa chọn miến dong cắt tay thay thế cho lựa chọn bánh phở cắt tay truyền thống. Miến dong mộc sợi to thái tay từ Điện Biên với kích thước sợi miến tương đương sợi như bánh đa. Sợi miến mềm và không bở nát như miến thường. Quý thực khách muốn dùng món phở thông thường với sợi miến thay cho sợi phở thì giá thành sẽ thêm 10,000VND/bát, tức là 60,000VND/bát.
Quán cũng bán lẻ sợi miến dong cho những quý thực khách muốn dùng để nấu ăn ở nhà. Đây là món ăn kèm tuyệt ngon cho lẩu cua biển. Ngoài ra, sợi miến này cũng hợp để nấu canh gà hoặc canh xương hoặc làm miến xào để ăn hàng ngày.
Ngoài ra, quán cũng đã có cà phê rang xay pha phin và cà phê sữa pha sẵn với giá 15,000VND/1 ly.
Tháng 3 với chút tiết trời se lạnh cuối mùa, chúng tôi cũng hân hạnh giới thiệu thêm các món cháo thịt heo bằm, cháo thịt bò bằm, cháo hào và cháo chim bồ câu bằm thơm ngon và bổ dưỡng!
Vừa là một món ăn ấm lòng cho những ngày cuối xuân se lạnh, đây cũng là một lựa chọn phù hợp cho các gia đình có con nhỏ. Nếu quý thực khách sợ phở bát đá quá nóng thì có thể gọi cháo cho bé ăn cho an toàn hơn!
Các món cháo sẽ bắt đầu được phục vụ đồng giá 30,000 VND ngay từ thứ bảy 05/03/2022!
Từ tháng 4, quán sẽ giới thiệu thêm món súp cua, lẩu bò và gà Tây xào sả ớt. Mong quý thực khách đón chờ và thưởng thức!
Lần đầu tiên có mặt ở Vũng Tàu, Phở Bát Đá Vũng Tàu hân hạnh giới thiệu món phở với thịt đùi gà Tây rút xương. Khi nhúng vừa chín, món thịt này sẽ trở nên mềm ngọt và hơi sần sật, cho quý thực khách một trải nghiệm ẩm thực lạ miệng thú vị. Quý thực khách đã thử qua chưa?
Nhân dịp tái khai trương sau Tết Âm lịch 2022, quán cũng hào hứng giới thiệu thêm sự kết hợp giữa thịt đùi gà Tây rút xương và tim gà, chỉ có ở Phở Bát Đá Vũng Tàu 49 Trần Đồng!
Và với những quý khách hàng trung thành, quý thực khách có thể chọn các loại thịt bò truyền thống như tái, nạm, gân, gầu, lưỡi hoặc bò viên. Quán cũng có thêm bắp bò và nhất là bắp hoa: phần bắp nhỏ nằm ở chân trước của con bò. Đây là phần mềm, nhiều nạc và là một trong những phần đắt nhất của một con bò. Các tín đồ của thịt bò cũng hoàn toàn có thể gọi một phần phở bò thập cẩm để được thưởng thức toàn bộ các loại thịt bò đa dạng mà quán có. Quán cũng mới giới thiệu thêm phở bắp hoa đặc biệt, kết hợp giữa những phần thịt bắp hoa nạc nhất với những miếng gân bò sần sật cho những tín đồ thịt bò truyền thống.
Cách thưởng thức
Phở Bát Đá
Thưởng phở đúng điệu
Vì đặc trưng của bát đá nóng, hương vị của phở và thịt sẽ vừa miệng nhất khi được căn chỉnh ngay tại bàn. Đây cũng là lời cam kết về vị ngon nguyên bản của món phở khi quý thực khách có thể thấy ngay từ ban đầu tất cả các thành phần được sử dụng.
Tuy nhiên, việc chế biến phở ngay tại bàn vẫn còn khiến một số thực khách lúng túng. Để đảm bảo trải nghiệm của quý thực khách với Phở Bát Đá Vũng Tàu được tròn vẹn nhất, quý thực khách vui lòng làm theo các bước đơn giản sau nhé:
Featured
Hoặc quý thực khách cũng có thể làm theo hướng dẫn như trong clip sau để có được một bát Phở Bát Đá Vũng Tàu ngon đúng vị:
TIN MỚI NHẤT
Thông báo nghỉ bán
Phở Bát Đá Vũng Tàu xin thông báo:
Quán sẽ nghỉ bán từ ngày 29/11 đến ngày 1/12.
Quán vô cùng cảm ơn sự ủng hộ của quý thực khách và mong sẽ sớm gặp lại quý thực khách vào ngày 2/12/2022.
#phobatda #vungtau #phoga #phobo #phoBac #gatay #ganuong
Phở Bát Đá Vũng Tàu
Thời gian quý báu cùng người thân.
49 Trần Đồng
6:00 - 13:00, 17:00 - 21:00
ĐẶT BÀN TRƯỚC
Gọi số 0943299998 (chị Hoài)
từ 6AM - 1PM và 5PM - 9PM hàng ngày để đặt bàn.
Với nhóm từ 10 người trở lên vào dịp cuối tuần, vui lòng đặt bàn trước để giữ chỗ.